Będąc w Poznaniu, podjechaliśmy dosłownie przypadkiem do restauracji SPOT. Taki szybki obiad podczas załatwiania interesów.
Miejsce okazało się na tyle ciekawe, że postanowiłem napisać o nim wzmiankę. Świetny lokal, świetny pomysł (selekcja win najlepsza w Polsce przez ostatnie trzy lata, fryzjer, warsztaty kulinarne) i na samym końcu doskonałe i pięknie podane dania.
Pokusiłem się na tatar wołowy z wasabi, który okazał się bardzo aksamitny, oraz gotowanego dorsza z kremem szpinakowo-miętowym, sałatką z rzodkwi i rukwi wodnej (hmm co to rukiew? 🙂 ). Ewelina natomiast skonsumowała risotto z zielonymi szparagami, boczniakiem mikołajkowym i paloną kukurydzą. Lokal serwuje wybrane dania fit oraz bez glutenu. Jest także menu dla dzieci.
Naprawdę miły przerywnik dnia, bardzo smaczne jedzenie i desery. Zimny napój żurawinowo-różany z nasionami Chia tylko dopełnił eksplozji smaków.
Od freshfuel.pl pełne pięć kropli, polecam to miejsce, na pewno się nie zawiedziecie. Na pewno są i inne miejsca gdzie doznania mogą być doskonałe, jednak w przypadku SPOT. slogan Poznań miasto doznań został spełniony w stu procentach.
